- Apr 17 Thu 2014 17:30
印尼羊肉咖哩
- Apr 01 Tue 2014 15:18
MARSCAPON TRIFLE 草莓淋醬
- Mar 30 Sun 2014 16:02
草莓蜜糖吐司 自己在家做,一點也不難
- Mar 19 Wed 2014 18:31
印尼薑黃飯 Nasi kuning
- Mar 15 Sat 2014 16:56
迷迭香烤羊排佐烤櫛瓜、蕃茄、馬鈴薯
迷迭香是最常用來入菜的香草之一,羊排用迷迭香更是最好的搭配。
雖然現在超市都有罐裝乾燥迷迭香,但我還偏好新鮮的香氣,花市一盆一百元,就算在盆裏很難長大,或者種一盆死一盆,都比在高檔超市買來划算,而且自己種的香草可是不撒農藥的,所以迷迭香是我窗枱香草的基本盤。
以往都簡單地用迷迭香加大蒜及橄欖油去烤,這次做個不一樣的口味。
- Mar 12 Wed 2014 22:19
布盒子 Cartonnage 發票箱
- Mar 09 Sun 2014 21:56
Mascarpone Trifle 馬斯卡彭起司乳脂鬆糕
- Feb 07 Fri 2014 18:29
干貝蘿蔔球 偷個懶的豪華電鍋菜
過年的年菜,因為放了干貝,所以有大菜的感覺,重點是把蘿蔔蒸透,沒有火候的問題,所以就用電鍋蒸,不用瓦斯爐了,算是電鍋出年菜吧!
雖然是個懶人菜,但把蘿蔔挖成球,整道菜就升級了。這季節的蘿蔔不澀又不老,日本干貝又鮮美,食材好隨便弄都好吃。而且蘿蔔吸飽了干貝的鮮味,咬下去滋味甜美。
- Feb 06 Thu 2014 13:13
橙汁子排
- Feb 05 Wed 2014 15:45
港式XO醬臘味蘿蔔糕