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- Aug 02 Thu 2018 15:03
泰式豬肉碎煎蛋 Kai Jeaw Moo Saap
- Jul 05 Thu 2018 15:06
立陶宛甜菜根冷湯Šaltibarščiai 夏天的好滋味
- May 28 Mon 2018 16:16
起司生蝦米粉 馬六甲經典必吃美食
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- May 22 Tue 2018 11:45
2018.4.7 假日晚餐
- May 21 Mon 2018 15:57
2018.4.13 假日晚餐
下午把幾盆香草整理了ㄧ下,荷蘭芹(巴西利)長得蠻好的,
*迷迭香牛排佐Gremolata醬汁
Gremolata的基本組成是黃檸檬皮、荷蘭芹、大蒜,
牛排:迷迭香切碎,再加黑胡椒和橄欖油醃漬30分鐘,
- May 17 Thu 2018 16:31
2018.3.31 假日晚餐
- May 17 Thu 2018 16:22
2018.3.23 假日晚餐
今天做了兩道費工的泰國菜,為了想吃炒河粉,調了粉漿自己做,
*泰式炒河粉pad si eu
明明是一道簡單的炒河粉,但因為想要和泰國ㄧ樣口感的河粉,
調味也不難,要有泰國的黑醬油,還要加糖,炒得甜甜的,
Si Eu是廣東話的豉油,也就是我們說的醬油,pad是炒,
- May 17 Thu 2018 16:02
2018.3.3 假日晚餐