前陣子做的荷葉餅還剩不少，其實一次多做一些冷凍起來，要吃的時候再蒸過還是一樣好吃，所以晚餐炒了京醬肉絲，用荷葉餅包來吃。
另外買了80元的蚵仔，燙過之後沾金桔醬油，南部的蚵仔都是沒泡水的，味道比較鮮。
- Dec 23 Sun 2018 22:26
2018.8.2 假日晚餐
- Dec 23 Sun 2018 21:44
2018.7.13 假日晚餐
- Dec 21 Fri 2018 20:32
2018.7.7 假日晚餐
- Dec 21 Fri 2018 20:21
2018.7.6 假日晚餐
晚餐
最近南部雨不停，偏偏溫度又高，濕氣重，體內的濕熱散不掉，人就很倦怠，刮痧雖然稍微緩解，但還是懶洋洋，不太帶勁，待在廚房有點累，但吃外面又很煩，偏偏今天想吃東南亞口味，東南亞菜又特別費工，真是搞死自己了，雖然只弄兩個泰菜，兩個越南菜，還是花了我好多時間。
- Dec 19 Wed 2018 15:33
越南煎餅 Banh Xeo
- Dec 18 Tue 2018 22:47
2018.6.23 假日晚餐
- Dec 18 Tue 2018 22:37
2018.5.25 假日晚餐
- Dec 10 Mon 2018 12:11
泰式紅咖哩蒸魚 Ho mok pla
- Dec 06 Thu 2018 16:05
泰式酸肉腸炒飯 Kao Pad Nham Soung Krueng
- Dec 04 Tue 2018 15:02
世界三大名湯之一＂泰式酸辣蝦湯＂ Tom Yum Goong 食材詳解
- Nov 27 Tue 2018 14:51
鬆軟的刈包麵皮
前陣子為了吃刈包做的刈包皮，參考了一些網路食譜的作法，我把它調整成自己的配方。有些版本會用牛奶，除了增加香味，看起來也會潔白些。我做中式麵食不太愛放牛奶，因為有了做饅頭一直沿用的老麵，有自然的麵香，就不需要用牛奶了。
- Nov 12 Mon 2018 15:41
香煎牛排佐波特酒石榴醬汁
- Oct 10 Wed 2018 20:59
2018.5.31 假日晚餐
中午太晚吃，又吃太撐，原本晚上要做的菜扣掉兩道，只做這三道，有ㄧ道是昨天先做好在冰箱醃漬入味、ㄧ道是現成的，還有一道是昨天先醃好只要進烤箱烤就好了
*牛肉臘腸芝麻葉
在新光三越買的台灣自製的義式Salami，台灣製的便宜又好吃，本來以為全聯的芝麻葉夏天就不會再上架，前幾天看到又出了，趕緊出手帶回家，插在水瓶冰在冰箱，放到今天依然青翠
- Oct 10 Wed 2018 15:03
2018.5.30 假日晚餐
- Oct 10 Wed 2018 13:03
2018.5.18 假日晚餐
- Oct 10 Wed 2018 12:44
2018.5.13 假日晚餐
2016.6波羅的海三小國+芬蘭赫爾辛基 (2)