晚餐


今天的晚餐沒動到鍋,三道冷盤,ㄧ道用烤箱


#烤比目魚

蕃茄、馬鈴薯片、羅勒,加鹽和橄欖油拌一拌墊底,魚放在上面淋點白酒,再撒鹽,180度烤20分鐘


#羊奶起司烤南瓜沙拉

記得多年前第一次吃羊奶起司覺得好可怕,後來對羊味習慣之後,反而覺得羊奶起司別有ㄧ番風味,略酸的羊奶起司好適合搭微甜的南瓜


南瓜加橄欖油、迷迭香烤過,再加羊奶起司,淋上橄欖油、撒黑胡椒,加切碎的羅勒


#生鮮干貝沙拉

干貝切薄片,加檸檬汁、蒜味羅勒橄欖油、海鹽


#煙燻鮭魚

燻鮭魚捲泡過水的洋蔥

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    erica0588 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()