20140323 018

 

20140323 009  

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

20140416 082

20140416 081

 

20140416 083 

最近青芒果上市了,而且有金煌的芒果青,果肉大一點,帶了幾顆回家,要做泰式的吃法。

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

 20140323 093

 20140323 071 20140323 068 20140323 060 

  20140323 096  

20140323 039  

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

20120826 066

20120826 056

20120826 052

20120826 051

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

 20140327 042-1

20140327 038-2

20140327 034-1

20140327 033

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

20130321 011

20130321 014

20140315 051

20140315 043

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

20140204 012

20140204 011  

 

20140204 008 20140204 016  

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

20130414 315

20130414 311

20130414 295

馬鈴薯是一種很普遍的農作物,在世界各國都有屬於自己的料理方式,所以關於馬鈴薯的作法也有百百種。

 

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

20130414 309 20130414 307 20130414 303

20130414 300

迷迭香是最常用來入菜的香草之一,羊排用迷迭香更是最好的搭配。

雖然現在超市都有罐裝乾燥迷迭香,但我還偏好新鮮的香氣,花市一盆一百元,就算在盆裏很難長大,或者種一盆死一盆,都比在高檔超市買來划算,而且自己種的香草可是不撒農藥的,所以迷迭香是我窗枱香草的基本盤。

以往都簡單地用迷迭香加大蒜及橄欖油去烤,這次做個不一樣的口味。

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

20130327 037

 

20130327 031

 

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

20140310 006-1 20140310 005-1 20140310 004-1 20140310 003-1  

1  

20140311 039

20140310 018  

上次做布盒子已經是三年多前的事了,拿出材料來還真有點不知要從何下手,拿出兩本布盒子的書,喚起我的記憶和手感。

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

20140221 028  

 

20140307 034 20140307 038  

最近做了兩個蛋糕,剛好把一盒的馬斯卡彭起司給用掉。

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

20130327 004

 

20130327 005

 

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

20140219 121

20140219 120

20140219 126  

 

 

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

20111124 112

20111124 099

 

 

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

 20140204 214

20140204 209 

 

20140204 227  

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

 

20140204 145

20140204 144

年菜的其中一道,是我蠻喜歡的寧波年糕,步步高升的年糕。

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

20140204 188

20140204 183

過年的年菜,因為放了干貝,所以有大菜的感覺,重點是把蘿蔔蒸透,沒有火候的問題,所以就用電鍋蒸,不用瓦斯爐了,算是電鍋出年菜吧!

雖然是個懶人菜,但把蘿蔔挖成球,整道菜就升級了。這季節的蘿蔔不澀又不老,日本干貝又鮮美,食材好隨便弄都好吃。而且蘿蔔吸飽了干貝的鮮味,咬下去滋味甜美。

Posted by erica0588 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()