Evelyn愛生活

澳門旅遊塔是澳門的知名地標，幾乎所有第一次去的觀光客都會前往一遊，剛好我想去吃的一家餐廳在裏頭的一樓，可以上去塔頂之後再下來吃晚飯。

我們想去的這家餐廳叫＂皇家葡萄餚Tromba Rija＂，由一家在葡萄牙的小鎮＂萊里亞＂開到澳門來的分店，總店創辦於1966年，本身在葡萄牙有多家分店。

雖然到澳門應該吃的是澳葡菜，因為澳門為葡萄牙殖民地，經過四百多年的殖民，帶來本身及其它殖民地的飲食文化，融合了所謂的澳葡菜，很多菜色是葡萄牙本土所沒有的，譬如非洲雞或葡國雞，所用食材是葡萄牙不出產也沒使用的椰奶和咖哩粉。

可是因為看到一篇皇家葡萄餚的介紹，我反而對這裏心動而捨棄澳葡菜，畢竟才三天，也不想吃兩頓西式，所以就把唯一一頓的西式留給皇家葡萄牙。主要是因為正宗葡萄牙菜在台灣不要說不多見，根本就沒有，別說葡萄牙菜，西班牙和義大利真的正統的也沒幾家，我們兩個又還蠻愛南歐這類使用橄欖油的菜系。雖然葡萄牙是我想去的國家之一，但也不會是短時間內的事，所以藉這機會吃看看葡萄牙菜還不錯！

另外一個重點是，在奇摩網拍可以買到晚餐餐卷平日台幣1,400，假日1,520，裏頭是含旅遊塔的門票，而現場的晚餐價位是澳葡幣318，這樣換算起來，我們買的餐卷等於是送旅遊塔門票的意思。

2011年從香港過去澳門半日遊，因為才半日多的行程，所以沒有多做功課，只排了六記粥麵，打算去吃炸鯪魚球，另外一間則是同事介紹的鳳城珠記麵食專家。

我是一個耳朵很硬的人，人家推薦的我不一定會去，通常喜歡自已找資料，從中找出想去的店，但因為當時只是順道去澳門看看，既然沒有自已的名單，就索性去了這間有人吃過也覺得不錯的店。

吃過後對這種廣式的麵食大為驚艷，原來這位同事對美食的品味還不錯呢！

這次岀發找資料，看到了和珠記的歷史相當的鳳城珍記，賣的麵食也大同小異，雖然我很想再去回味珠記，但也很想吃吃看珍記，最後決定還是珍記，除非再有多餘的時間和肚皮空間再去吃一次珠記。

這次的澳門行，陶陶居是我們吃得最滿意的一家，而且光顧了兩次，值得專文寫一篇。

店齡已有七十多載的陶陶居是海鮮酒樓，但飲茶也極其出名。在物價愈來愈高的澳門，它的點心價位卻是很公道，但合理的價位卻是精緻高水準的表現。

雖然這是家澳門在地人也熟知的店，但因為名號太響亮，所有來澳門的觀光客也幾乎必訪，所以假日在開始營業的九點鐘之前就已是人潮滿滿，要領號碼牌入內。我們第一次去的時候，九點多進店裏等了約莫十五分鐘就有位子，算是還蠻快的了。但為保險起見，我們在第二天下午路過時，先行向櫃枱訂了隔天早上的九點鐘的位，本想訂的是九點半，但訂位時間只有整點。

隔天到了現場發現因為是星期一，非假日的澳門，旅客少了大半，所以陶陶居的客人也跟著少了大半，而且客層完全變成是當地民眾，多是老人與朋友相約喝早茶，有的三兩朋友聊著天，有些是低頭看著自已的報紙。桌上的點心也不像觀光客卯起來狂點，擺滿了一整桌子，而是所謂的＂一盅兩件＂。另外一個和假日不同的現象，服務生因為不像假日應付客人來回奔波，所以都會主動去和一些看來是熟客的老人家聊聊天閒話家常。