據說可樂的最早不是拿來當飲料,而是藥品。裏頭的古柯葉和可樂果的成份是拿來治頭痛。到了現在,配方不知有沒有更動,但配方依然神祕。香港人多拿來加檸檬一起喝,平時家裏喝可樂,也喜歡加檸檬片,一來讓過甜的可樂因為酸度,口感比較有變化;二來則是補充點維生素C。但最近天冷,加上沒多久前才跑了趟香港,照以往我家的習慣,去了那個國家回來,就有一大段時間著迷那個地方的飲食。而且剛好在晚上喉嚨有點不太對勁,也不知是不是真的神奇的效果出現了,一杯熱檸樂下去,整個得到舒緩,也沒有我擔心一覺醒來得到感冒

 

作法很簡單,將檸檬切片,和可樂一起加熱,再稍煮一下,將檸檬煮出味即可。




黃檸檬比較香,但不一定買得到,最近發現頂好超市很常出現。



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