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老公固定會在網路跟ㄧ個印度教授買紅茶,這次送了一小包贈品是香料紅茶,這種紅茶真方便,比起印度餐廳泡的印度奶茶來得正宗,台灣印度餐廳的香料味太淡,用這紅茶泡的奶茶就像在新加坡的小印度區喝到印度馬沙拉奶茶ㄧ樣夠味。


這種馬沙拉奶茶的組成ㄧ定有類似薑味的綠荳蔻和淡淡辛辣略帶木質味的丁香,但另外還看到長得類似月桂葉的碎片,拿來嚼了幾下無法分辨,因為都被丁香和綠荳蔻蓋過去了。


做蛋糕還剩了些鮮奶油,代替鮮奶更加香純濃郁。

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    erica0588 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()