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連續兩個星期的週末假日不是中暑就是感冒，沒體力做菜，所以晚餐買外食，能買的外食種類很侷限，吃得很膩，自己下廚兩人份的材料費初估也才三百多元，而且比起傷腦筋要打包什麼回家吃，我寧願把腦力花在料理如何食物上頭。

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*生蠔&鮮干貝雙拼

最近看到ㄧ家現在轉做網路行銷的食材供應商在安平工業區的倉庫設了門市，剛好離我家不遠，今天下午去買了包廣島生蠔，一包五顆裝，225元，再搭家裡剩的一些生食級干貝，再搭配紅酒醋加洋蔥調的醬汁，就完成ㄧ道菜。

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*臘腸酪梨橄欖串

好市多買的臘腸，再切些酪梨，然後和冰箱裡的黑橄欖串起來，搭配家樂福的脆麵包

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*香煎雞排佐香料蘋果醬

全聯買的雞胸片開再拍扁，抹上鹽和黑胡椒，薄薄沾上麵粉，用橄欖油和奶油煎過，鍋子剩餘的空間煎蘋果，搭配前陣子做的香料蘋果醬

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    erica0588 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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