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*酪梨醬&切達起司醬配多力多滋玉米片

酪梨醬:酪梨、蕃茄丁、洋蔥丁、蒜末、辣椒末、鹽、檸檬汁

起司醬:奶油和麵粉各20克炒香,再分次加牛奶煮成比較稀的白醬,然後把切達起司切成小塊煮融,再加鹽巴調味

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*燻雞沙拉

自製的燻雞切片後加芝麻菜、烤過的南瓜、削成薄片的紅蘿蔔,再加橄欖油、巴沙米可醋、鹽

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*香煎肋眼佐紅酒醬

紅酒醬:洋蔥末、大蒜末用奶油和橄欖油炒香,再加紅酒和高湯或水煮到剩一半濾掉渣,再煮到一半後加奶油快速拌勻再用鹽調味

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*義式辣腸&香草橄欖

買現成的,很方便~

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