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晚餐
本來今天想弄韓式料理,但因為很久沒做韓式 ,大部份的料都備好才發現沒有大醬,其中有兩道要用到大醬,只好馬上翻冰箱改菜單,韓式留著明天買到大醬再吃。
佐餐影片 西班牙電影 這旅程使命必達
*白酒炒透抽
百里香和巴西利長得很好,拿來入菜。
大蒜、洋蔥用橄欖油炒香,再炒百里香和蕃茄,然後下透抽和白酒,炒熟再放巴西利就可以起鍋,要吃的時候擠上黃檸檬,鮮美的湯汁也不浪費,用法國麵包沾著吃
*臘腸拚盤
前陣子訂了兩包綜合口味的臘腸臘肉,冷凍起來,今天開了第二包來吃
*鮪魚馬鈴薯沙拉
剛好下午買了一袋珍珠馬鈴薯,再翻出ㄧ罐水煮鮪魚罐,馬鈴薯蒸熟後加鮪魚、蕃茄、酸豆,再加橄欖油、蘋果醋、鹽,這種地中海式的做法比用美奶滋還清爽,但味道更豐富。
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