今天大部分是冷盤

   

 

#烏魚子

搭青蒜和蘋果

   

 

#豆皮壽司

最近都買台南十六號米,越光米品種,第一次拿來做成壽司飯,果然很棒,短短的米粒,粒粒飽滿,我用鑄鐵鍋在瓦斯爐直火煮飯,煮好悶ㄧ下再拌混合好的醋、糖、鹽

   

 

#龍蝦沙拉小黃瓜

全聯買的龍蝦沙拉,雖然這種再製的東西不太健康,但蠻好吃又方便,偶爾吃無妨,直接擠在切好的小黃瓜片,ㄧ口ㄧ個很唰嘴

   

 

#培根串

一串捲小蕃茄,ㄧ串是梅乾(加州梅),用小烤箱烤的

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