既然做豆花這麼容易又快速,把它做成鹹的拿來當做一道菜真是美味又方便,而且我用微波的方式,讓它成為一道免開火的料理。

一樣是用內酯做豆花,豆花靜置凝固的過程準備醬料,我的醬料是這樣的,蒜泥、薑泥、葱末、香菜末、醬油、山西老醋、香油、辣油、花椒油全部調在一起,淋在豆花上,再切些榨菜末上去,吃完才想到應該再拍些碎花生上去。

豆花作法請按此

 

    文章標籤

    鹹豆花 豆漿 內酯豆花

    全站熱搜

    erica0588 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()