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昨天煮雞肉的湯，再把雞脖子、雞頭、背脊骨丟進去熬湯，熬出來的高湯就是湯底，然後加芋頭煮軟，泡軟的純米米粉下去煮ㄧ下，用鹽、胡椒粉調味，撒上芹菜末，再來一匙自己炸的豬油油蔥酥，冷冷的天來鍋米粉湯暖暖胃，舒服！
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- Nov 11 Thu 2021 08:33
古早味芋頭米粉湯
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