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 昨天煮雞肉的湯,再把雞脖子、雞頭、背脊骨丟進去熬湯,熬出來的高湯就是湯底,然後加芋頭煮軟,泡軟的純米米粉下去煮ㄧ下,用鹽、胡椒粉調味,撒上芹菜末,再來一匙自己炸的豬油油蔥酥,冷冷的天來鍋米粉湯暖暖胃,舒服!

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    erica0588 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()