炎熱的夏天就想來個開胃的小菜!

雖然泰菜餐廳常見到辣拌雞或豬,但改成筍絲吃來更清爽,也是泰國伊桑地區很常見的吃法。

除了魚露和檸檬是泰式料理的要角,另外,泰菜裏的LAAB菜式的靈魂調味,一是薄荷葉,一是炒米碎,為這道菜增加除了酸和鹹之外的風味,和一般常見到,可以想像得到的涼拌調味是不同的喔!

內容物
麻竹筍或桂竹筍  紅葱頭 薄荷 魚露 檸檬汁 糖 辣椒粉 炒米碎
重量 300公克

保存方式
冷藏兩天內食用,新鮮的東西是最好吃的唷!
記得不要冷凍。


**本賣場所有烹調器材之清洗,比照家中使用等級,皆使用自製手工皂及茶籽粉,故無清潔劑殘留之疑慮。








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