年底公司總會有一些大事,公司主要的衣食父母"百貨公司"週年慶的到來,讓男友更是忙到昏天黑地。平常已經覺得在公司附近覓食已困難重重,在那高級的信義計畫區駐點,食物的選擇性更是少之又少。尤其在百貨公司裏待到凌晨三點才能走,僅睡數小時就得再次前往繼續奮戰,帶個有家的味道的便當當作是加油打氣吧!

豆皮壽司+鳳梨蝦球
豆皮壽司部落格已有了,不再贅述
鳳梨蝦球
1. 蝦仁從背部剖開除去腸泥,再以鹽抓洗兩三遍
2. 將處理好的1.裏上太白粉和蕃薯粉(約二比一的比例)下鍋油炸
3. 罐頭鳳梨切片和炸好的蝦球擠上沙拉醬即可
沙拉醬我用的是桂冠低脂,因為酸甜度較夠



虱目魚肚
虱目魚肚先用油和薑煎過,再進烤箱烤到熟透即可
吃的時候一定要有檸檬汁,還有真好家的鹹酥雞胡椒塩,簡單的食物也能變美味
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