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*牛肝菌濃湯
大蒜和洋蔥末用奶油和橄欖油炒香，再炒泡過水的牛肝菌之後再炒鴻禧菇，炒到縮水加麵粉炒ㄧ下，再加雞高湯和月桂葉，煮20分鐘取出月桂葉後用調理機打碎再加鹽和鮮奶油調味
*香煎牛排佐紅酒巴沙米可醋洋蔥醬
上星期做的洋蔥醬拿來當牛排沾醬
*酸豆鮪魚義大利麵
名廚Gennaro Contaldo在YouTube 上的教學，材料家裡都有，但全聯最近不知道怎樣都看不到芝麻葉，所以用青花筍代替。
大蒜用橄欖油炒香，再炒鯷魚和蕃茄，接下來加酸豆和罐頭鮪魚，然後加檸檬汁，再加煮好還有硬芯的麵和煮麵水拌炒
*臘腸羊奶起司沙拉
臘腸、羊奶起司、烤過的南瓜、洋蔥、波士頓萵苣、巴沙米可醋、橄欖油
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