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說是花素蒸餃，但其實不是純素，我放了蛋和蠔油，餡料是清冰箱清出來的，有滷過的豆干、紅蘿蔔、冬粉絲、煎蛋皮、高麗菜、香菜，全部切碎炒過，用醬油、胡椒、蠔油調味。


蒸餃皮用的是燙麵，加了少許玉米粉，所以略顯透明。

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    erica0588 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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