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晚餐
搬來這些天因為還不斷在收拾，不太常做菜，只有偶爾燙個青菜弄個輕食，還有用了三次爐連烤的烤箱烤魚，還沒好好和我的IH爐培養感情，對於操作還不太上手，只會用基本的調整火力大小。
今天用鑄鐵盤烤櫛瓜，以往夏天都不太敢用明火加鑄鐵盤，現在少了明火的熱源，還開了冷氣，做起飯來真是一種享受。
另一道是昨天在高雄的平凡五金行買的馬祖淡菜，用橄欖油炒大蒜和蕃茄丁再加白酒悶煮的。平凡五金行的左營店規模真不小，除了進口食材，現場還有水族箱供應活跳跳的龍蝦螃蟹，還蠻值得ㄧ逛。
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