簡單弄點輕食來吃

 

   

義大利史貝克煙燻生火腿無花果芝麻葉沙拉

前幾天在高雄的歐陸食材小舖買的史貝克煙燻火腿,再順便帶了無花果和芝麻葉,組合起來,再淋上橄欖油和巴沙米可醋就是道好吃的冷盤前菜

    

北非蕃茄香料蛋Shakshuka 

通常這是當早餐,但我早餐吃不多,起床也懶得大費周章弄早餐,所以拿來當晚餐,用口袋麵包沾著吃

大蒜、洋蔥、蕃茄丁、甜椒依序炒過,再下濃縮蕃茄糊、水煮罐頭蕃茄丁、水、孜然粉,小火燉煮20分鐘,再用鹽調味,打上三顆蛋煮半熟或全熟,撒上香菜末即可

   

波蘭酸湯Zurek

培根丁和洋蔥炒過,再加牛肝菌、水、酸湯粉煮的波蘭湯品

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    erica0588 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()