前兩天剩的蛋糕和卡士達醬還剩一些,一大籃的草莓也才用了一半,拿幾顆來組裝成小杯的Trifle,剩的就煮果醬,為什麼不直接吃呢?草莓太寒涼,做甜點吃個意思就好,當水果吃到爽的量太大,滿足了口腹之慾,怕日後還是要償還,做果醬的話可以留待之後慢慢享用,也致於一次就吃太多。

Trifle就是把蛋糕、水果和卡士達或鮮奶油層層堆疊上去,我用圓型模具把平盤蛋糕壓成幾個小圓片裝在杯子裏,然後就一層卡士達醬一層蛋糕疊上去,就這麼簡單~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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