晚餐


本來今天想弄韓式料理,但因為很久沒做韓式 ,大部份的料都備好才發現沒有大醬,其中有兩道要用到大醬,只好馬上翻冰箱改菜單,韓式留著明天買到大醬再吃。

佐餐影片 西班牙電影 這旅程使命必達

*白酒炒透抽

百里香和巴西利長得很好,拿來入菜。

大蒜、洋蔥用橄欖油炒香,再炒百里香和蕃茄,然後下透抽和白酒,炒熟再放巴西利就可以起鍋,要吃的時候擠上黃檸檬,鮮美的湯汁也不浪費,用法國麵包沾著吃 

 *臘腸拚盤

前陣子訂了兩包綜合口味的臘腸臘肉,冷凍起來,今天開了第二包來吃

*鮪魚馬鈴薯沙拉

剛好下午買了一袋珍珠馬鈴薯,再翻出ㄧ罐水煮鮪魚罐,馬鈴薯蒸熟後加鮪魚、蕃茄、酸豆,再加橄欖油、蘋果醋、鹽,這種地中海式的做法比用美奶滋還清爽,但味道更豐富。


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    erica0588 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()