曼谷的餐廳何其多,夠水準的更多,就像泰國的飯店一樣,我們幾乎不曾重覆住過,因為永遠有更新更好更超值的選擇,餐廳也是一樣,每趟泰國行總有一堆餐廳名單等著我們去到訪,和飯店的經驗一樣,餐廳重覆去過兩次的經驗也很少。

而且千萬別覺得怎麼到了泰國不吃泰國菜,到了泰國當然要吃正統道地的泰菜,但各國人口聚集的曼谷有很多因應這些國際人士的異國餐廳,比起台灣更多元豐富,所以我們到泰國不只吃泰國菜,還吃世界各國的菜。

讓我們念念不忘的Harvey,食物美味,價格也取勝,2012年曾用過它的Brunch,單點吃到飽未稅價是一千兩百泰銖,因為它呈現出來的味道,是我們過去鮮少體驗過的,我喜歡的餐廳要在美味吸引我之外,在烹調方式也要給我全新的感受,除了調味要協調,如果讓我分解不出來,猜也猜不出來要怎麼做,而必須去查資料來印證吃到的作法,那這餐廳我就甘願掏出錢來消費。

Harvey在日僑聚集的東羅區,那一帶有很多日式餐廳和各種異國料理餐廳,也是泰國當地HISO(上流)的人出没和居住的地區,所以這家餐廳也多以這類族群為客層,台灣去的觀光客會到訪的並不多。

因為這次住的飯店都有附早餐,所以我們改試商業午餐,用餐時間到兩點,雖然不確定中午時段用餐的客人多不多,我們還是有事先訂位。在飯店時叫不到計程車,到了現場已經快一點了,客人並不多,只有四桌左右,看來還是Brunch還有晚餐受歡迎。

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餐廳在東羅55巷的SOI 9,這一帶的餐廳臥虎藏龍,只是離捷運有段路,我們是直接叫計程車來的

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餐廳門口有停車場,當地人多半自已開車,上次吃早午餐時,看到停車場員工是一個個從車門口就幫客人撐傘遮陽到餐廳門口的

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這家Limoncello是間義大利餐廳,看過台灣的分享文,還不錯,很道地又不貴

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 一進門處的等候區和兩年前一樣,沒有什麼更動

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旁邊一樣還有這個現場演唱區,只是我們早上和中午都不曾見過有在使用,想必是晚餐時段才有吧!

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再來就是這張被認證的泰國最佳餐廳還掛著,只是上回來是2012年,而這次則是2015。

不知這個認證頒發的機構背景為何?但在泰國看過一些感覺得出高級餐廳都以掛出這張為榮耀,不管公信力是否真的讓大眾信服,但掛得出來的餐廳好像真的都有一定的份量

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裏頭的陳設也和過去一樣

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裏頭有一群貴婦在用餐

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商業午餐有兩種價錢,一個是$499,一個是$599,以上皆未含14%的稅。

$599是五道,有前菜(沙拉和湯都列在前菜)、麵食、主菜、甜點、茶或咖啡

四道的則是五道中任選配四道

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這是我們另點的飲料,不含在商業午餐的選項

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送上來的麵包還熱熱的,用餐巾包著保溫 

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有四種佐餐的麵包,法國麵包、雜糧麵包、餐包,還有一個是麵包棒,培根和起司粉在上面一起烤,很香

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兩種麵包抹醬之一,蕃茄醬汁,新鮮蕃茄煮的那種,不是沾薯條那種過多調味的蕃茄醬

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奶油,原味的,很香,不知是不是阿羅利奶油,感覺泰國最常見的品牌是阿羅利

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 這也是附贈的麵包抹醬,大致上像鮪魚沙拉的口味

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Crab Cake

滿滿的蟹肉炸的蟹餅

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左邊的醬汁很一般,就是千島醬而已,中間的生菜沙拉的醬汁反而特別,我只吃得出有柑橘味,還帶點不知名的花香

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Oxtail&Oyster Soup

這是兩份餐點中其中一份的前菜,我們選了湯

這道湯品其實很好喝,但廚師怎麼了?失手打翻鹽罐嗎?就算是要來沾麵包,也太鹹了

不然濃濃的牛尾湯,搭著幾顆肥美的蚵仔,這樣的組合很特別

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Lamb Ragout Fettuccini

燉羊肉寬麵

紅酒燉羊肉,濃郁的醬汁適合配合寬麵,這道不錯

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Crab Meat Linguini

蟹肉蕃茄醬汁扁麵

我覺得這道比較普通,雖然蟹肉不少,不知為何蕃茄醬汁太重,感覺把蟹肉味給蓋過去,正常來說蕃茄口味應該蠻清爽的,而且麵條也偏軟。

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Sole

香煎比目魚

這道是用法國菜常用的比目魚或鰈魚,其實這兩種魚長相和肉質都很類似,照菜單寫的是比目魚

煎得香脆的魚下面是炒菠菜,西方人炒的菜不像中式快炒重視的清脆,所以菠菜這種不用特別要求脆度的菜很適合西式的炒法,有種接近燉蔬菜的感覺。

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醬汁是大蒜奶油還有檸檬及酸豆的醬汁,還撒了些巴西利在上頭

這種醬汁我也做過,但這種餐廳的功力就是不同,醬汁看起來滑順綿密多了

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Duck confit

油封鴨腿

浸在油裏低溫慢烤的鴨腿,外酥肉軟,我最喜歡的是醬汁,菜單有寫出用料,原來醬汁叫Apple Raisin Chutney,上網查了一下這種醬汁,主要是用蘋果或葡萄乾,另外有柳橙皮、丁香、薑、醋等去煮成的醬汁。

選這道真是選對了,不僅有油封鴨腿可以吃,還學到了一道醬汁。

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Apple Raisin Chutney醬汁讓鴨肉更加分

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旁邊的伴菜是奶油薯泥還有李子泥,薯泥又細又綿,奶油味也夠,李子醬也很適合和紅肉類的鴨肉搭在一起。

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Apple Tart Tatin

查了一下,原意是翻轉蘋果派,但這裏不是用派皮,而是用冰淇淋去替代派皮。刷在盤子上的焦糖醬是盤飾也是醬汁。

我不知道店家的冰淇淋是不是手做的,店家也沒特別強調,但和知名品牌的冰淇淋比較起來,比較像自製的手工冰淇淋,裏頭有香草籽,也不像加了香草精那種過度明顯的味道。

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冰淇淋的夾層是用奶油和砂糖慢慢炒出來的蘋果絲,酸酸甜甜!

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旁邊的蘋果切片,一樣是用奶油和糖慢慢燉煮入味

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Crepe Cover

香草冰淇淋用可麗餅包覆,上頭是覆盆子醬汁

雖然店家沒強調,我還是覺得和冰淇淋一樣,是店家自已熬煮的覆盆子醬

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和蘋果塔一樣,是香草冰淇淋

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熱咖啡

雖有喝咖啡的習慣,但我對咖啡並沒研究,但這咖啡很明顯喉韻會回甘

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附了糖和奶精,不過,為幫助消化,我喝黑的


整體來說,我個人認為今天表現最好的是甜點,不但好吃,而且都是要花功夫去做的,商業午餐附的甜點有這種表現很超值。

不過,比較怪的是上次吃的是吃到飽的Brunch,在那種無限制點餐的情況下,大家幾乎都是卯起來點,而大部分的菜都是要現點現做,但在每道菜的表現上卻都比今天的套餐還突出,或許晚餐和假日才有的Brunch才是商家重視的一塊,畢竟晚餐最便宜的套餐要1,700,而Sunday Brunch又是現在曼谷正夯的假日活動,很多飯店也都有推出,所以要靠這個在曼谷這餐廳的一級戰場打出口碑吧!

相較起來店裏在中午的氣氛讓人感覺較鬆散,可能商業午餐真的不是主力,就算比起第一次吃的早午餐仍有一點點的落差,但整體還是很優,$599(加了稅約700)可以用到每一道幾乎都是店家自製的醬汁,這可要多少前置作啊!在台灣這樣的價錢,應該湯是高湯粉調,醬汁是開現成罐裝醬料,甜點最多就奶酪或布丁,不然就提拉米蘇囉!並不是這幾樣不好吃,而是這幾樣算是簡易的家常甜點,自已在家用好一點的材料,絕對比外頭的好吃。

如果在曼谷碰不到週日或訂不到位,又覺晚餐太高價的話,商業午餐是退而求其次的一個不錯的選擇,真的喜歡的話,下次就朝晚餐的目標邁進吧!


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用完餐準備離去,看到開放式廚房已收拾得乾乾淨淨,真是個專業級的廚房

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廁所是飯店的等級,有精油薰香,也有擦手的毛巾

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男廁的視野不錯


Harvey 官網 按下去

地址:129 Sukhumvit 55, Thonglor Soi 9, 
Sukhumvit Road, Klongton-Nua, Bangkok 10110 

(在知名的Audry Cafe附近,可坐至Thong Lo站下車,從55巷進去,但離捷運稍遠,我們都是直接叫計程車去)

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