米小路很挑食,乾狗糧對他來說只是維持生命的必需品(好沈重啊!),要嘛就是吃個幾口止飢,不然就是用毛巾或他的小床把碗給蓋起來,來個眼不見為淨。為了要引起他的胃口,有時加起司,有時加點雞胸肉,古靈精怪的米小路把要吃的給挑走,碗裏淨是剩些乾狗糧。有名的品牌吃到台灣沒進口的有機品牌,都是愛吃不吃的態度。

自從看了 阿媽碎碎唸 的部落格,當中的文章對於小狗生鮮餐的推廣不遺餘力。加上米小路過敏,眼睛四周及嘴巴變得紅紅的,經過新店動物醫院葉醫師的診治,開了中藥調理。葉醫師在多年前的知名大廠因小狗腎衰竭,而導致全球回收乾狗糧事件中,和幾位醫師同好自行拿去檢驗,姑且不論官方版本的說法,化驗結果發現三聚靚胺超出標準值甚多。葉醫師說,乾狗糧本身無罪,而是為長期保存或嗜口性而加入的添加物。而小狗身上的搔癢或溼疹,也多半因體內長期累積的化學成份無法代謝而引起的。

不論是為了米小路的健康還是愛好美食的天性(馬爾濟斯天性嬌貴,在小狗裏頭又是特別挑食的狗種),從此以後,他的食物只會出現生鮮餐,不會再有乾狗糧了。也就是說他的好日子要來了,不用為了吃飯飯而做出許多怪異的行徑,譬如裝聾作啞,明明很多話都聽得懂。

但是,這是一條漫長的路,生鮮餐必需顧及營養均衡,每一餐小狗所需攝取的營養成份的都得有一定比例,而且小狗和人吃的食材不一定可以共通。一旦要開始,就得在這個領域下功夫鑽研,還好,生鮮狗食的健康意識已漸漸抬頭,國內除了可參考阿嬤碎碎唸網站,外國網頁也不乏豐富的資訊。

第一次自製小狗生鮮餐食譜

材料
馬鈴薯一顆
紅蘿蔔半支
牛紋肉450克

作法
1. 馬鈴薯和紅蘿蔔搗成泥
2. 牛紋肉和1.拌在一起後,再拌上麻油及黑胡椒
3. 將2.捏成小肉球入電鍋蒸即可

我是將牛肩肉先切成丁,再以菜刀刴碎,比較新鮮。另外葉醫師說黑胡椒的功效是利腎,溼疹是體質較溼所導致(居然和我一樣),麻油是要補充亞麻酸,台灣的香油裏頭所含的麻油成份太低,多以其它油脂,譬如沙拉油做混合,所以我用韓國的麻油。馬鈴薯和紅蘿蔔是纖維素和澱粉的來源,雖然小狗並不需要纖維,但纖維在腸道具有淨化作用,避免不良氣體的產生。
一次可做一星期的量冷凍在冷凍庫,食用前入電鍋蒸,再取出放涼,可直接食用或拌飯。不過,我家的米小路對白飯又有莫名的抗拒,要拌得很碎才願意入口,很難搞的小狗。另外,後來才發現,亞麻酸在加熱後會被破壞,所以食用前才加入,就像中菜也都是上桌前才加入香油提香的道理居然雷同。



將胡蘿蔔和馬鈴薯蒸熟



牛肉刴碎



蒸熟的胡蘿蔔和馬鈴薯壓碎


全部混在一起加上麻油和黑胡椒拌勻後,做成肉丸子

全站熱搜

erica0588 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()