其實我午餐很少煮，上午弄好咪董再把家事做完也差不多中午了，平日的午餐就前一天的晚餐，ㄧ份老公便當，ㄧ份我微波來吃。這幾天老公分批居家辦公，叫了幾次外送，不好吃就算了，昨天ㄧ堆店家索性不接單，可能假日大家都在家，外送大爆量，今天乾脆自己煮，弄西式的其實方便又好吃，煎個肉煮個麵，生菜沙拉不用動鍋子，比較辛苦的是這種天氣燒水煮麵廚房熱烘烘的。
*香煎馬沙拉酒蘑菇雞胸
雞胸肉切薄片抹鹽和黑胡椒醃漬ㄧ下，用橄欖油和少許奶油去煎，煎的時候中間還可以放洋菇炒，最後淋上馬沙拉酒，也只不過1.5瓶蓋的份量的馬沙拉酒，雞肉整個被提升了
*清炒蒜香培根羽衣甘藍義大利麵
我覺得這類義大利麵和我們的臘肉炒芥蘭有異曲同工之妙，如果是鯷魚和甘藍，則像鹹魚炒芥蘭
培根先乾煎逼出油，再加橄欖油去炒大蒜，然後下切小段的羽衣甘藍，淋點白酒炒ㄧ下，再加鹽調味，然後把煮到還有硬芯的義大利下去，加一點煮麵水拌炒
*巴沙米可油醋沙拉
蘿美生菜、蕃茄、洋蔥絲、醃燻里肌火腿、海鹽、橄欖油、巴沙米可醋
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