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今天上安平市場,因為那裡好幾攤賣魚的攤子,畢竟靠漁港,
不過除了魚之外,其他東西真是貴,豬五花ㄧ斤130,
然後蛤蜊最便宜的ㄧ斤100,
接下來看到紅洋蔥,
*地中海式紙包海鮮
很偷懶又豪華的ㄧ道菜
魚、蛤蜊、蕃茄乾、黑橄欖、酸豆、月桂葉、羅勒,再淋上橄欖油、
做法很隨興,也可以放蝦、透抽,再用新鮮蕃茄和檸檬包著烤也不錯
*鮮蝦櫛瓜貓耳朵麵
YouTube 看來的,也有加鮮奶油的版本,不過,我沒加,這次是清炒的,
*煙燻鮭魚
把昨天買的的夏堇盆栽拿來用,因為還沒過農藥安全採收期,
*綜合沙拉佐巴沙米可醋
綜合生菜、羅美生菜、酪梨、帕達諾起司
醬汁:橄欖油、巴沙米可、玫瑰鹽
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