晚餐
下雨天不方便買菜，翻箱倒櫃找出可以煮的材料
*臘味煲仔飯
廣式臘腸、肝腸、臘肉，還要加上煲仔飯醬油。用瓦煲全程在瓦斯爐從生米開始煮，大概35分鐘鍋底就有鍋巴。
*和風海帶芽沙拉
蘿美生菜、洋蔥絲、蕃茄、玉米、小黃瓜、海帶芽
醬汁：醬油、湯、醋、芥末籽、水
*涼拌海蟄皮
海蟄皮用水泡開，換水三四次，汆燙後切絲，加小黃瓜絲、胡蘿蔔絲，用蒜泥、黑醋、白醋、糖、鹽調味
*藥膳羊肉湯
麻油炒薑片再炒羊肉，當歸、人蔘鬚、白芷、熟地、黨蔘、桂枝、小茴香、肉桂、枸杞、陳皮、黑棗、羅漢果每種都來一點，再加米酒燉到羊肉軟嫩沾醬：辣腐乳、味噌、芝麻醬、糖、香菜
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