目前分類:假日晚餐 (190)
- Mar 06 Wed 2019 15:03
2018.12.8 假日晚餐
- Mar 06 Wed 2019 15:00
2018.12.7 假日晚餐
今天照著食譜做了幾道土耳其菜
*土耳其批薩PIDE
Pizza 和Pide的餅皮是通用的,所以上星期打的麵糰,ㄧ半做批薩,ㄧ半冷凍,今天拿出來退冰做Pide。Pide有加起司,也不加的,今天做沒有起司的,餡料則是用牛絞肉、蕃茄丁、洋蔥丁、橄欖油、紅椒粉調的,牛絞肉是手切再剁碎的,手工剁的肉真是好吃!而且加了ㄧ顆蛋去烤,土耳其批薩的特色。
- Jan 26 Sat 2019 17:28
2018.12.1 假日晚餐
- Jan 26 Sat 2019 17:26
2018.11.30 假日晚餐
今天是去里仁買翼豆,南部翼豆很少見,去年看到ㄧ小把就80元,上星期看到里仁ㄧ袋才40幾元,今天又去拿了一包,沒想到看到全聯消失很久的芝麻葉,里仁居然有,而且ㄧ包不到四十元。
*美式炸雞翅
- Jan 24 Thu 2019 20:09
2018.11.10 假日晚餐
- Jan 24 Thu 2019 17:33
2018.11.23 假日晚餐
- Jan 24 Thu 2019 17:28
2018.10.13 假日晚餐
- Jan 14 Mon 2019 22:21
2018.10.12 假日晚餐
今天吃土耳其菜
- Jan 14 Mon 2019 22:18
2018.10.6 假日晚餐
今天一樣用現成的東西弄拼盤,這樣吃起來不單調,而且省事
- Jan 14 Mon 2019 22:15
2018.9.30 假日晚餐
- Jan 01 Tue 2019 22:27
2018.9.29 假日晚餐
- Jan 01 Tue 2019 22:24
2018.9.28 假日晚餐
傳統市場還在休市,全聯和大賣場的生鮮還在消化中秋烤肉的庫存,想買個雞翅來弄炸雞翅都找不到,冷藏櫃只有冷凍再解凍的雞肉,所以改買魚來做炸魚。
- Jan 01 Tue 2019 22:20
2018.9.15 假日晚餐
- Jan 01 Tue 2019 18:36
2018.9.14 假日晚餐
- Dec 28 Fri 2018 18:59
2018.9.7 假日晚餐
- Dec 28 Fri 2018 18:57
2018.8.31 假日晚餐
今天洗碗機終於來修了,過了一個星期沒有洗碗機的日子,今天又可以吃飽就把碗丟進去,然後蹺腳看電視,太爽~
今天沒太多時間做晚餐,本來想打包外食,但買外面老是吃那幾家,很膩,後來決定自己煮,弄簡單點的,然後開一包燻鮭魚還有好市多買的臘腸。
- Dec 28 Fri 2018 18:54
2018.8.25 假日晚餐
- Dec 28 Fri 2018 18:49
2018.8.24 假日晚餐
- Dec 24 Mon 2018 17:11
2018.8.17 假日晚餐
- Dec 24 Mon 2018 17:07
2018.8.15 晚餐
前幾天在家附近看到一家搬來一年沒注意過的鴨肉羮,吸引我的不是鴨肉羮,是店裡的小菜種類很多,打包了肉燥飯和鴨肉湯麵和幾種小菜回家吃,這鴨肉湯麵其實就是北部的切仔麵湯頭,可是湯是甜的!甜的!甜的!甜的切仔麵😭
剛好昨天在市場買了腱子肉,再加上冷凍庫的五花、梅花,煮了高湯來做切仔麵來壓壓驚,煮好的肉還可以切片當小菜。