目前分類:泰國 (45)

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前兩天看了女人我最大,主題是出國購物和私房景點,部落客亞美將秀出了她個人愛去泰國的傳統市集和超市照片,還有她買的各種烹飪食材、零食還有花草茶類,主持人藍心湄居然說怎麼出國在逛超市,聽到這句,我本來嗤之以鼻,藝人出國只有滿腦子的精品名牌,逛超市和傳統市集不就是種旅行的方式嗎?比起參觀知名景點的觀光行程,我覺得超市和市場才是深入當地生活的一環,旅行最大的意義就是藉著玩樂瞭解世界上的各種人的生活。

幾次在歐洲旅遊的經驗,逛超市買菜回民宿料理,短暫的讓我有種在國外生活的錯覺。有句話說"旅行就是從自已活膩的地方,到別人活膩的地方",看似平凡無奇的生活場景,轉換了國度,產生的感觸就大大地不同,也會有新的想法產生。

話再說回來,後來覺得藍心湄說的也沒錯啦!她質疑的點是曼谷現在是新興流行的指標,許多時尚界開始關注的焦點,可能是這樣,她覺得有其它該挖掘的事物吧!

其實泰國就是一個新與舊的交融,過去和傳統在撞擊的一個地方,喜歡傳統還是流行的事物都分別可以在那裏找到自已所愛;想吃領先潮流的國際級料理還是便宜的街頭小吃,都可以得到滿足;要住一晚三五百的背包客棧,還是一兩千元就很時尚的旅館,甚至高級的精品飯店,通通不是問題。

再繞回我的主題,這次買的一些小東西,其實也有零食,但我不太有吃零食的習慣,所以買得很少,大致買的是食品罐頭類。本來想去恰圖恰市集買些生活用品,但曼谷停留四天,我們又不愛出國趕行程,東奔西跑的,所以擠不下太多行程。

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曼谷的餐廳何其多,夠水準的更多,就像泰國的飯店一樣,我們幾乎不曾重覆住過,因為永遠有更新更好更超值的選擇,餐廳也是一樣,每趟泰國行總有一堆餐廳名單等著我們去到訪,和飯店的經驗一樣,餐廳重覆去過兩次的經驗也很少。

而且千萬別覺得怎麼到了泰國不吃泰國菜,到了泰國當然要吃正統道地的泰菜,但各國人口聚集的曼谷有很多因應這些國際人士的異國餐廳,比起台灣更多元豐富,所以我們到泰國不只吃泰國菜,還吃世界各國的菜。

讓我們念念不忘的Harvey,食物美味,價格也取勝,2012年曾用過它的Brunch,單點吃到飽未稅價是一千兩百泰銖,因為它呈現出來的味道,是我們過去鮮少體驗過的,我喜歡的餐廳要在美味吸引我之外,在烹調方式也要給我全新的感受,除了調味要協調,如果讓我分解不出來,猜也猜不出來要怎麼做,而必須去查資料來印證吃到的作法,那這餐廳我就甘願掏出錢來消費。

Harvey在日僑聚集的東羅區,那一帶有很多日式餐廳和各種異國料理餐廳,也是泰國當地HISO(上流)的人出没和居住的地區,所以這家餐廳也多以這類族群為客層,台灣去的觀光客會到訪的並不多。

因為這次住的飯店都有附早餐,所以我們改試商業午餐,用餐時間到兩點,雖然不確定中午時段用餐的客人多不多,我們還是有事先訂位。在飯店時叫不到計程車,到了現場已經快一點了,客人並不多,只有四桌左右,看來還是Brunch還有晚餐受歡迎。

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Deluxe Mode-Metropolitan Chic Room

在台灣要訂房時,就研究了一下房型,一開始有點眼花瞭亂,但後來弄懂了,其實依價錢區分房型,從低到高分別是" Business Studio" →"Deluxe Mode""Executive Mode"→"One Bedroom Suite"→"Prdsidential Suite"。

MSH - Business Studio  

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02-MSH Exterior_Night_Left  

(照片來自官網)

去年住在Surasak這一站的Eastin Grand Hotel時,捷運邊有棟看來剛落成,外觀新穎的大樓,看不太出來是否已使用。日後在部落客的推薦文裏發現這就是當時從建築外觀就讓人印象深刻的新飯店Mode Sathorn Hotel,而且是由口碑極好,曼谷設計旅店先驅的Siam@Siam Hotel所管理的,更讓我訝異的是含了稅也有含早餐的價位,視促銷情況大約落在2,800-3,200左右。

因為如此,我一直將這家鎖定在下次到曼谷的住宿名單。在今年泰國之旅的出發日確定下來之後,立即上Agoda查詢房價,加了稅含早餐的房價只要2,900多,沒想到透過Miru拔拔公司的員工旅遊配合的旅行社訂房,價位是2,700多,真是令人驚喜又滿意的價位,這就是泰國!只要花少少的住宿費,就有大大的滿足感!

Mode Sathorn Hotel位在Sathorn區,我一向蠻喜歡這一區,感覺就像是曼谷的重劃區,座落在這兒的多半是商業大樓及學校,離Saim只要四站,但少了喧鬧感, 車潮和人潮也減少很多,又不像曼谷其它地區常有破損不堪又不打算修補的人行道,所以走在這一帶很舒服。

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供僧後咪嚕拔拔去睡回籠覺,我是除非半夜起床才有辦法繼續補眠,六七點後起床,就很難再入睡,但因為這幾天睡眠都不充足,所以其實精神並不好,於是就在房間開著電視一邊看泰國的晨間節目,一邊看著臉書,直到九點我們才去用早餐。

很怪, 一直和其它房客沒有什麼交集, 整個偌大的民宿裏,好像只有我們兩個人入住,但在供僧時看到供品不少,也有房客陸陸續續出來供僧。而到了早餐時間,又只有我們兩人了,可能大部分人供完僧就直接用餐了。

早餐是自助式的,就在民宿對外營業的咖啡店的隔壁,裏頭應該也可以宴客,有個大大的中文"喜喜"掛在牆面,可能是當地居民用來做婚宴的場所,只是民宿看來也不太像具備餐廳的規模,就算有場所,也不知宴客菜從何而來?

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在旅遊行程規劃時,往往有些地點或行程,是在第一眼看到時,就立即產生"我要去這地方"或"到這裏我一定要做這件事"的想法。

而在安帕瓦的早晨供僧這個儀式(應該不能稱這件事是個"活動"吧),就是在決定安帕瓦之行時,列入安帕瓦必做的事,且排名第一。

雖然供僧這件事並不是一個商業或娛樂的活動,可是就像旅遊行程一樣,民宿有代為安排。也就是說安帕瓦幾乎所有民宿可以代訂"坐船遊河含四個廟"、"坐船看螢火蟲"的行程(但不知是否包船才提供,我們住的民宿只有代訂包船),也有提供供僧的用品,只要在入住時向民宿預訂,民宿就會幫忙準備供品,第二天只要人記得起床就好。

其實供僧這件事,對我來說困難度很高,雖然供僧就短短幾分鐘,但六點起床對我來說太早了,平日我都固定七點四十五分起床,泰國的六點雖然相當於台灣的七點,但因為坐香港航空的關係,已連續兩天睡眠不足,為了供僧要早起,我又沒睡回籠覺的習慣,起床後要再入睡很困難,更沒午睡的習慣,所以已經三天睡眠不足了。可是這種供僧的事,一輩子就那麼一次的體驗,下次就算有機會再到安帕瓦,應該就不一定會再次供僧了,所以這次就拼了吧!

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我們在勝利紀念碑的小巴站,等了第四班往安帕瓦的車,才輪到我們上車。一起來等車的,除了當地人,一群台灣女生,還有大陸的媽媽單獨帶著小孩,都是要到安帕瓦。

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到安帕瓦的票價是80,美功是70,我們直接去安帕瓦,就不去美功看鐵道市場了

 

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安帕瓦在口袋名單也挺久了,但一直還沒去,主要是住宿沒搞定,不是安帕瓦沒得住,事實上安帕瓦的民宿還不少,但因為在網路上看到網友們的分享,都是屬於房間比較簡陋的木造房屋,雖說看來也都乾淨舒適,但衛浴偏老舊,這對我來說,有心理上的障礙無法克服,使用起來讓我無法放鬆的衛浴,會讓我的精神很緊繃。對於背包客的生活,我只能在精神上嚮往,但做不成真正的背包客啊!

因為一日遊行程太趕,也無法真正去感受安帕瓦,我們也很堅持地要嘛不去,要嘛就過夜的心態,直到近期安帕瓦愈來愈紅,已經都快要不是當地人獨享的旅遊地了。

因為平時都持續關注著所有和泰國有關的事物,在去年底發現有兩間看來既保有木造老屋風味,但又是重新裝修的民宿,終於可以在今年的泰國行排進安帕瓦。

我看上的是這兩間~

Chababaancham Resort

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曾有日不落國之稱的大英帝國,在東南亞有不少被其統治的殖民地,到目前為止這些國家都已獨立,不再被殖民,但英國所奠定下來的制度及生活習慣,深深影響了這些地方,譬如下午茶的習慣,及殖民風的建築。



泰國是東南亞國家中唯一不曾被列強殖民的地方,但泰國與英國的淵源卻頗深,始於電影"安娜與國王"中周潤發所飾演之拉瑪四世。日後的泰國也像日本的明治維新一般,對西方的文化及制度採取寬容及學習的態度。所以在泰國常看到當時的殖民式建築留傳至現在,而現代的室內佈置風格,也很傾向英式風格。這可能也多半是泰國人留學英國的比例蠻高的原因吧!相較於台灣,留學的第一選擇,以美國居多。

 

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這次只玩泰國五天,所以沒有海島行,不像以往都是曼谷加海島,這種純粹的城市定點旅遊,和香港一樣,就是買東西吃東西,還有"按摩",每天按摩!

 

十二月的曼谷很舒服,因為是涼季,只要台灣有東北季風,冷颼颼的時候,這時的曼谷也會跟著涼爽一些。只是因為沒有雨季的傾盆大雨,也沒有泰國盛夏的炙熱,原本就有大量觀光客的泰國,這時又更多了;另一原因則是放耶誔假期,來自歐美的家庭遊客,所以涼季的房價相對於其它季節是最高的。

 

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這是用泰航的累積哩程換來的兩晚住宿,算是一個很完美的住宿經驗。但如果想得到這麼美好的經驗也並非難事,這麼有夜店FU,服務及硬體都好的
Le MERIDIEN的價位大約台幣四千上下,但這是正常價位,以曼谷的旅店常有折扣推出的情形下,不多久前就有1,999泰銖的價位推出過呢!以過去公司的員工旅遊曾入住過的涵碧樓來相較,只要不到二分之一,甚至三分之一的價位,卻可得到更令人滿意的體驗,台灣的飯店在硬體和服務上要加油囉!再看看同品牌,位於台北的艾美酒店,要八、九千台幣,所以,曼谷真的是個旅遊的好所在!畢竟旅遊中住宿是很重要的一環,這個我們每年都要去一趟的曼谷,不斷有大大小小推陳出新的旅店讓人驚喜。

 

首先來看的是大廳

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在五天四夜中,因為已有泰航的累積哩程換得的美麗殿(
La Meridien)兩晚住宿,所以另兩晚想體會看看不同的飯店。原本想訂的是NOVOTEL BANGKOK FENIX PLOENCHIT(按下去),而曼谷最吸引人的一點,就是不斷有大大小小的飯店開幕,開幕時的促銷價,往往令人心喜,比台灣民宿還低廉的價格,就可以住四星,而且全新的飯店。這次的開幕價一晚台幣2058元含早餐。

 

只是事情有了轉折,和過去Accor集團下即將開幕的酒店一樣,又發生來不及開幕的事了!本來這是件好事,怎麼說呢?照過去的經驗,該集團為了表示負責任的態度,會將房客轉到Sofitel Silom。如果是這樣,對我們來說根本是被升等,因為Sofitel SilomAccor集團裏是最高級的系列,第一次曼谷自助行時,也曾以開幕特價體驗過精緻的兩晚,對這法式旅店印象很好。但很不幸地,這次此集團也願意表示負責,提供了三家集團內的飯店,但相較於曼谷琳瑯滿目的飯店,這三家有點讓人不屑一顧,誰叫曼谷的飯店精采度這麼高呢?因為都有點年紀,就引不起入住的慾望。

 

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今天的重頭戲在下午,湄南河畔的東方文華酒店下午茶。所以早上我們很隨興地四處走走,打算前往有曼谷小天母之稱的55巷,東羅區。大海的網誌中介紹過的,也是我們口袋名單中的御膳料理"Bussaracum"就在這一帶。


不過,因為今天上午的行程是臨時決定的,所以也忘了要看一下資料,就衝動地搭上了捷運。下了捷運之後,我們沿著55巷走下去,一直沒看到比較熱鬧的商圈,也沒有"不小心"瞄到
Bussaracum,本以為走著走著就會看到。

(後來上網才知,東羅離捷運還有一段距離,可從捷運叫計程車前往,把腳力留在東羅逛街。)

 

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Health Land

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    這幾年曼谷的飯店開得如火如荼,尤其是國際性的連鎖飯店集團。其中除了旗下有眾多品牌的法國ACCOR集團,展店最迅速且多之外,另一個新加坡集團ASCOTT在這幾年也在曼谷不斷地設點。和ACCOR有所區隔的是ASCOTT走的是公寓式酒店(Serviced Aparment),旗下三個品牌皆然。這三個品牌的訴求及定位以年齡層來區分,由低到高分別是CitadinesSomersetAscott,當然價錢也大致上是這樣的排列方式。


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      用完早餐,今天沒有別的事了,只等著將行李收拾好,回曼谷去了。回去真是方便多了,因為飯店有自己的船載我們回到對岸的羅永。

 

 在大廳等了一會兒,要退房的人還真不少。車到了,也不用像來的時候那麼辛苦,還得自己扛行李。坐飯店的船,行李有人負責搬到船上去。只是車就是貨車改成的雙條車,要一路搖晃到碼頭,這可不是輕輕的搖晃,而是上下用力震盪,這樣是要我用力地記住沙美嗎?我會的,我會記住這沙很美的島。

 

 到了對岸的碼頭之後,我們就步行至外面的大街上,隨便找了家旅行社,買了小巴的票,過一會車就來了,回去真的比來的時候順多了。就這樣一路昏睡到曼谷,這次居然沒停加油站讓我們上廁所。車子一樣是到勝利紀念碑,不過是到一個不知名的小商場讓我們下車,和上次從華欣回來下車的商場不同,兩次都沒弄清楚是什麼商場。

 

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(潑水節,臉上被抺了象徵祝福的白粉)

 

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    出發前,沙美島的住宿一直很讓我們頭痛。因為比較起泰國各地的渡假地區,沙美

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