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和加州風洋食館是同一個老闆,所以消費很實惠,一人不到300元可以吃飽飽,可是比加州風好吃,但生意太好了,所以限制用餐時間一小半小時


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坐月子…初經沒調好的人,月子坐得好,藉此調整體質
結婚…嫁入好人家,藉機翻身

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泡芙皮材料:
A. 水140g、奶油70g、鹽1/4小匙(加熱至沸騰奶油融化離火)
B. 低粉80g(先過篩2次)
C. 雞蛋3-4個(充分打散)
餡: 蛋黃4個、砂糖100g、麵粉70g、牛奶500g、香草精少許

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護手霜
蜜蠟 15g
葡萄籽油 20g
橄欖油 10g

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超滋潤的皂

酪梨油 300g 蜂蠟 50g 椰子油 100g 橄欖油 100g 乳油木果脂 50g 棕櫚果油 100g 水 250g NaOH 96g 晶燦蜜桃香精 30g INS=129 氣溫 32度 混合溫度 40度 模型:牛奶模 1. INS值雖只有129算是軟皂,但仍在可接受的範圍內。 2. 香氣稍淡,且未精製乳油木果脂的氣味較重,所以香味可再調高至40g,或改以精製乳油木果脂。 3. 可能蜂蠟過多,以致在攪拌過程中只要一歇手油面溫度稍低即會出現小小的粒狀結塊,所以要不斷地持續攪拌動作,以防油面溫度降溫。

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